Ingredienser
- Grönkål
- Olivolja
- Flingsalt
Tillagning
Sätt ugnen på 125 grader
Riv grönkålsbladen från de grova stammarna. Riv i mindre bitar. Lägg i en bunke. Slå på olivolja och massera grönkålen en stund med händerna.
Lägg på en plåt med bakplåtspapper, salta och sätt in i ugnen i ca 1 timma till grönkålen är frasig.
Låt svalna.