Ingredienser
Tillagning
Salta och peppra köttet.
Stek köttbitarna i smör på medelvärme ca 2 min per sida. Ska vara lätt rosa.
Ringla ut såsen i en ring på tallriken. Lägg köttbitarna i mitten och sparris, hummerklo samt kryddkvisten ovanpå.
Servera med stekt potatis i någon form. Ett sätt är att skiva mjölig potatis. Lägg i ugnsform. Salta och peppra samt lägg smörklickar över. Sätt in i ugnen på hög värme. Ska bli lite knaprigt på ovansidan.