Asiatiskt
- Ramen bowl
- Marinerad äggula med lax och poppat ris
- Högrevsbiffar med ugnsbakad kål och rostad mandel
- Friterade vårrullar
- Chilimarinerad flankstek
- Korean black bean noodles
- Indonesisk köttfärs i salldsblad
- Coconut Curry Chicken Wings
- Tom Yam Goong
- Mutton Masala (länk saknas)
- Nudlar med marinerad karré
- Chicken Tikka Masala
- Kycklinggryta med röd curry
- Nudelsoppa med färs
- Honungskyckling med gochujang
- Okonomyaki med rökt sidfläsk
- Kyckling med cashew och grönsaker
- Asiatisk högrevsgryta
- Fläsk i sötsur sås med annanas och broccoli
- Dongpo Pork
- Bowl med jätteräkor
Dryck
Efterrätter
- Snöägg med vaniljsås
- Vaniljsås
- Vaniljglass
- Maräng
- Creme Brulee
- Ugnsbakade äpplen
- Kaksmulor
- Pannacotta
- Ingefärspäron
- Chokladfondant
- Valnötsparfait
- Moccacrème caramele med hallon och chokladflarn
- Apelsinglass
- Knäckformar
- Blodgrapefruktglass med fruktmosaik och chokladmoussetorn
- Jordgubbs- och cointreaukompott
- Ris à la Malta
- Skånsk äpplekaka (länk saknas)
- Passionsfruktsparfait med hallonsås och vit chokladkräm (länk saknas)
Enklare luncher och kvällsrätter
- Grillad baguette med getost, fikon och valnötter
- Kvällsmacka med svamp, spenat och äggröra
- Gratinerad portabellosvamp
- Stekt/grillad haloumi med tomat- och olivcitronett
- Kycklingsallad med nektariner, halloumi och basilikadressing
- American pancakes
- Hamburgare
- Ceasarsallad
- Indonesisk köttfärs i salldsblad
- Nudlar med marinerad karré
- Smörrebröd (länk saknas)
- Chicken Tikka Masala
- Kyckling i curry
- Pannkakor
- Bulgur med heta korvar
- Bakad potatis med currykyckling
- Bowl med jätteräkor
- Pasta med jätteräkor
Fisk
- Torskrygg med gnocchi och squash
- Fiskgryta
- Halstrad lax med spetskål a là Lotta
- Halstrad röding med citrusrisotto och apelsin- och fänkålsbuljong
- Mari’s farmors inlagda sill
- Fisk i paket på grillen
- Fiskgratäng
- Stekt strömming med potatismos
- Halstrad lax med hollandaise
- Torskrygg med Sandefjordsås och laxrom
- Fjärsing med rotfrukter och brynt smör (länk saknas)
- Långarygg på svamp mm
- Halstrad gös med kantareller och ärtsallad
- Röding med kål, svamp och trattkantareller
- Gös med smörsås
- Ugnsbakad torskrygg med rostad spetskål och brynt smörsås
- Marulkskind
Fläskkött
Färs
Fågel
- Hel grillad kyckling med romglaze och risonisallad
- Vaktel a là Lotta
- Heta kycklingklubbor
- Kyckling med feta och oliver
- Kycklingfilé snabbt och lätt
- Kycklingsallad med nektariner, halloumi och basilikadressing
- Apelsinglaserade kycklingben
- Nudelsallad med anka, mango och ingefärsdressing
- Ceasarsallad
- Kyckling i curry
- Anka (kyckling) med apelsinsås och tillbehör
- Kycklinggryta med röd curry
- Honungskyckling med gochujang
- Kyckling med cashew och grönsaker
- Krämig risoni med kyckling
- Kyckling med five spice
- Kycklingsteak med hoisinsås
Förrätter och smårätter
- Bresola med gorgonzola
- Gratinerade musslor
- Lax med soja och sesamfrö
- Marinerad äggula med lax och poppat ris
- Äggsallad på salladsblad med lax
- Fänkålfritters med löjrom och smetana
- Pilgrimsmussla med laxrom
- Gratinerad portabellosvamp med örter och västerbottenost
- Pizzaslize med brie och rostade druvor
- Svartkålssoppa med äpplepuré, pilgrimsmussla och havskräfta
- Blinier med löjrom
- Brynt sparris med parmesan och dragon
- Baba Ganoush
- Ceviche (länk saknas)
- Gratinerade ostron
Grillat
- Het tomatsås till grillat
- Glaze
- Romglaze
- Grillade revben
- Grillade läggklubbor – lamm eller nöt
- Kronärtskockskräm
- Stekt/grillad haloumi med tomat- och olivcitronett
- Ljummen grönsakssallad a là Tareq
- Fisk i paket på grillen
- Grillad rostbiff med glacerad sylktlök
- Cole Slaw
- Marinerade champinjoner
- Picklad karameliserad rödkål
- Creamed corn
- Smokey tomatsalsa
- Rökt nötkött
- BBQ-sås
- Kyckling med five spice
- Kamben
- Rubb
Jul
Korv
Lamm
- Lammstek med rödvinssås samt potatis och jordärtskockspuré
- Mutton Masala (länk saknas)
- Lammlägg med yoghurtsås
Nyår
Nyårsmeny 191231
Nyårsmeny 201231
- Visa samlingssidan Nyårsmeny 201231 (länk saknas)
Nötkött
Pasta
- Bolognese
- Spagetti med aubergine och tomat
- Pastadeg
- Tomatsås till pasta a là Thomas
- Pasta med räkor och het tomatsås
- Lasagne
- Ravioli med tomatsås
- Pesto
- Pasta med pesto och parmaskinka (länk saknas)
- Pasta carbonara
- Pasta med svamp och salsiccia
- Kotletter med pasta, tomatsky, oliver och kapris
- Spagetti med tomatsås och pesto
- Pasta med jätteräkor
Påsk
- Sillsallad
- Mari’s farmors inlagda sill
- Äggstanning (länk saknas)
Skaldjur
Smått och gott
Soppa
Såser
- Aioli
- Majonnäs
- Remouladsås
- Rödvinssås
- Dillsås till kokt fisk (piggvar)
- Smörsås till fisk -Beurre blance
- Sandefjordssås
- Het tomatsås till grillat
- Fiskfond
- Smörsås med apelsin och ingefära
- Glaze
- Romglaze
- Kronärtskockskräm
- Thomas hamburgerdressing
- Tomatsås till pasta a là Thomas
- Cumberlandsås
- Hovmästarsås
- Hollandaisesås
- Bearnaisesås
- Pesto
- Gräddsås
- Smörsås med apelsin och ingefära
- Choronsås
- Äpplesky
- Rödvinssås med balsamvinäger (länk saknas)
- Brynt smörsås
- Enkel sås som passar till allt
- Youghurtsås till lamm eller fläskkött
Tillbehör
- Friterad potatis
- Picklat äpple med kanel
- Rostade sötpotatisklyftor
- Rödbetssallad
- Rödbetssallad med pepparrot
- Senap
- Thomas hamburgerdressing
- Ljummen grönsakssallad a là Tareq
- Glacerad syltlök
- Brysselkål med rökt sidfläsk och honung
- Vispat smör
- Cole Slaw
- Baba Ganoush
- Rödkål
- Marinerade champinjoner
- Picklad karameliserad rödkål
- Smördegssticks (länk saknas)
- Rostad spetskål med torrostade hasselnötter
- Gubbröra
- Potatissallad