Recept
Skala potatis (sötpotatis eller andra rotfrukter )
Skiva tunt i matberedare
Lägg i kallt vatten. Sila av och spola i kallt vatten. Torka i torkhandduk.
Värm oljan till 160°.
Fritera till gyllenbrun.
Ingredienser och tillagning behöver delas upp manuellt.