Recept
Hasselnötter
Torrosta några hasselnötter i form i ugn på 150 grader i 15 minuter. Låt svalna. Gnugga bort skalen mellan händerna och hacka nötterna grovt.
Spetskål
Spetskål
Smör
Japansk soja
Salt
Svartpeppar
Dela spetskålen i centimeter tjocka skivor. Lägg bakplåtspapper i en form/plåt. Lägg på skivorna av spetskål. Ringla lite soja över varje bit. Hyvla smör och lägg på varje bit av kål. Salta och peppra. Sätt in i ugnen på 200 grader i 15 minuter.
Ingredienser och tillagning behöver delas upp manuellt.