Glacerad syltlök

Skrivet av

i

Ingredienser

  • 1 burk syltlök
  • 1 dl socker
  • 1 dl sky (från stek eller liknande alt. kalvbuljong>)
  • 1 lagerblad
  • ev. 1 dl mörkt öl

Tillagning

Häll av spadet från löken. Bränn sockret i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt löken, skyn, ölet och lagerbladet och låt alltsammans koka ner.