Ingredienser
4 kycklingsteakar alt 4 kycklingklubbor att bena ur
- Hjärtsallad halverad alt. chop soy halverad
- Salladslök
- Ris
- Sesamfrö
Sås
4 msk honung
- 4 msk gochujang
- 4 msk japansk soja
- 4 tsk sesamolja
- 4 tsk risvinäger (eller 4 msk saké)
Tillagning
Blanda ihop alla ingridienser.
Stek kycklingen med skinnsidan ner i torr panna på medelvärme tills den får färg. Vänd på kycklingen och lägg i salladshalvor runt om och stek till salladen får färg. Häll på såsen. Vänd på kyckling och sallad ett antal ggr så att det blir sås runt om. Skiva upp kycklingen när den är kalr.
Koka riset. Strimla salladslöken.
Lägg ett par skedar ris på tallrikar. Lägg kyckling och en salladshalva mot riset. Slå på lite sås. Strö salladslök och sesamfrö över.