Ingredienser
1 kruka färsk basilika
- 1 tsk hackad bladpersilja
- 2 vitlöksklyftor
- 20 g rivna pinjenötter
- 1 1/2 dl olivolja
- 50 g riven parmesanost
Tillagning
Lägg örter, vitlök, pinjenötter och olivolja i en mixer. Kör till en slät fin pesto. Blanda i osten.
2022-07-25 Uppdatering
Testade att göra pesto på persilja eftersom vi hade ett jättestånd med persilja i odlingen.
Annars ungefär som tidigare.
Blev utmärkt!