Ingredienser
- 0,5 kg morötter, betor, purjolök e d
- 1 dl ättiksprit 12%
- 2 dl strösocker
- 3 dl vatten
- 1-2 krm salt
Tillagning
Koka upp ättika, strösocker, vatten och salt . Låt svalna.
Strimla morot, betor mm tunt. Gärna med mandolin. Blanda i glasburk. Slå på lagen.
Låt gärna stå ett dygn före servering.